화이트와인품종 썸네일형 리스트형 화이트 와인 white wine 유명한 품종 4가지 화이트 와인은 주로 청포도를 사용해서 만들지만 적포도로 담가 껍질을 빠르게 제거해서 만들기도 합니다. 어떤 품종이든 화이트 와인을 만들 수 있기 때문에 다양한 포도 품종과 지역, 제조방법과 기후 등에 의해 다양한 종류와 스타일로 나뉘어집니다. 그 중 가장 유명한 품종 4가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 샤르도네 (Chardonnay) 샤르도네는 가장 인기있는 품종으로 프랑스 브루고뉴 지방에서 많이 재배되고 있습니다. 풍부한 과일향을 갖고 있으며 오크통 숙성을 통해 오크향과 바닐라향, 버터향 등을 가지고 있는 것도 특징입니다. 서늘한 기후에서 잘 자라는 편이지만 덩누 기후에서의 적응력도 뛰어나 이 품종으로 다양한 스타일의 와인이 만들어지고 있습니다. 2. 리슬링 (Riesling) 리슬링은 독일이 .. 더보기 이전 1 다음
